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最近ではさまざまな種類のAV機器やカーナビゲーションなど当たり前のように自動車に装着されています。また、高出力オーディオなど想定外の電装品を数多く使用する場合などに生じる電圧低下など、燃焼効率の妨げになり、燃費の悪化やパワーロスを招く恐れがあります。しかし、ECON(イーコン)を装着する事で、コイル入力電圧をブーストアップさせることができ、常に安定した電圧供給が可能になり、起こりえる症状を改善することができます。■PEC-022■備考:-※商品画像はイメージです。お届け日数1週間前後(在庫状況によって変動する場合がございます)。送料全国一律 1,000円(税抜)。沖縄・離島・一部地域は追加料金がかかる場合がございます。

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グリーンカレー Gaeng Kiew Wan Gai (Nua or Muu)

数あるタイカレーの中でも、さわやかな辛さが日本人に人気のグリーンカレー。

以下は、バンコクおよびチェンマイのタイ料理学校と、プロの在日タイ人シェフから習ったレシピをもとに研究した本場式。作り方はけっこう簡単。隠し味のパームシュガーとちょっとの工夫が、おいしさのヒミツです(2012年7月28日更新)。
鶏肉
(牛肉、豚肉でも可)薄切り
300g
濃いココナツミルク
(ココナツクリーム)※
120ml (5mlほど飾り用に取っておく)
薄いココナツミルク (ココナツクリーム+ほぼ同量の水を混ぜて作る)250~280ml
グリーンカレーペースト 大さじ1~3
(好みで増減。初心者は大さじ1半~2くらいにして、あとで味を調整するのが無難。
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